手牵手把好食品质量关,心连心守好食品安全门--  

保障食品安全是学校的一项重要工作，为了我校让师生进一步熟悉学校发生食物中毒后的紧急处理程序，有效提高师生应对食物中毒的紧急处置能力，最大限度地减少食物中毒带来的危害。南京市永泰路小学于2024年3月1日中午学生就餐后开展了一次食物中毒的应急演练。

中午12:10，演练开始。学生在餐厅就餐时，两名学生相继出现"食物中毒"症状，值日教师发现后立即向校长汇报情况，校长向上级部门报告并立即启动《永泰路小学学生食物中毒应急预案》，各应急小组成员第一时间到位，按职责分工开展相关工作。卫生室李娟、陈思对“中毒”学生进行初步检查后，诊断“中毒学生”“病情”，对严重的学生做催吐救治后立即送往最近的医院；食堂管理员周永梅老师拨打了120医疗急救电话，带班教师在安抚学生情绪的同时并及时与“中毒学生”家长取得联系。同时安全员保护食堂现场，禁止非工作人员进入，做好食物留样、食堂用具的封存。值班教师配合卫生室李娟对残留食物、容器及可疑食品留样封存，保存好“中毒学生”的呕吐物等，班级教师对无症状的学生进行疏导、观察和安抚工作。安全办熊应东老师，立即将两名情况严重的学生背着送往医院。

整个演练过程运行规范、有条不紊，对突发事件进行了快捷有效的处理，演练取得了圆满成功。此次演练做到了“食物中毒”事件发生时早反馈、早控制、早报告、早治疗，提高了师生在处理食物中毒突发事件的现场应急处置能力和组织协调能力。

南京市永泰路小学

2024.3.1